Marmelo
O marmeleiro é uma fruteira exótica, nativa do Sudeste da Europa e Ásia Menor, onde vem sendo cultivada há mais de 4.000 anos; foi introduzida no Brasil no ano de 1532 pela expedição de Martim Afonso de Souza e hoje é amplamente cultivada, principalmente em pomares domésticos na região Sul do país.
È uma arvoreta caducifólia, de 3-6m de altura.
Flores solitárias, grandes e brancas, formadas de agosto a dezembro.
Frutos piriformes ou globosos, aromáticos, cobertos por tomento que se desprende facilmente pelo contato, com o cálice persistente, com polpa dura, de sabor ácido e adstringente; amadurecem no outono, podem ser consumidos in natura na forma de sucos, contudo são mais freqüentes como doces e geléias.
Variedades que dispomos:
Japão
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