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Romã



O romãzeira é uma fruteira exótica e cultivada no país desde os tempos coloniais, porém principalmente em pomares domésticos; é originária da Pérsia.

È uma arvoreta ou arbusto grande de folhas semidecíduas, de 3-5 m de altura.

Flores formadas na primavera, os frutos amadurecem durante o verão e são do tipo balaústa, cuja parte comestível é denominada de “testa”, de aspecto semelhante a uma gota cheia de polpa sucosa adocicada com 1 semente.

Os frutos podem ser consumidos in natura, na forma de geléias e de um vinho denominado de “grenadine”.




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