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Noz-Pecã
A nogueira-pecã é uma frutífera exótica cultivada em pomares domésticos e em plantios comerciais nas regiões Sul e Sudeste do país, onde foi introduzida por volta de 1910; é originária do sul dos Estados Unidos, onde pode ser encontrada em estado nativo.
É uma árvore caducifólia, de 15-25 m de altura.
Flores unissexuais, formadas em agosto-outubro, as masculinas formadas em ramo do ano anterior e as femininas no ápice dos ramos novos.
Os frutos amadurecem e caem no outono já livre do exocarpo, com a semente(noz) protegida por tegumento.
As nozes são consumidas in natura, em bolos, tortas e doces.
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